Title Image

Pizzeria

onze pizzeria

Bij pizza denk je al snel aan Napels!

Vele beroemde Napolitaanse pizzabakkers bakken dagelijks hun heerlijke pizza’s met “Pizzeria” bloem van Molino Caputo. Het is een bloem van zachte tarwe: (farina di grano tenero tipo 00) en heeft een hoogwaardige kwaliteit.

Wij gebruiken dit meel al vanaf de opening en dit zorgt er voor dat de pizza’s luchtig en licht zijn! In de combinatie met onze Fior di Latte mozzarella geeft dit de echte smaak zoals in Napels.

CLASSICHE

MARGERITHA

10,50

Tomaat/ mozzarella/ basilicum

NAPOLETANA

14

Tomaat/ mozzarella/ ansjovis/ kappertjes/ oregano/ knoflook

PROSCUITTO E FUNGHI

14,00

Tomaat/ mozzarella/ ham/ champignons

INDIAVOLATA

14,50

Tomaat/ mozzarella/ pittige salami/ ui

MARINARA

16,00

Tomaat/ mozzarella/ tonijn/ olijven/ ui

SPECIALE

CONTADINA

15

Tomaat/ mozzarella/ seizoensgroente/ pecorino kaas

CAPRESE VERACE

16

Tomaat/ verse mozzarella/ cherry tomaatjes/ rucola

ANDREA

16,50

Tomaat/ mozzarella/ pittige salami/ gorgonzola/ ui

PARMIGIANA

16

Tomaat/ mozzarella/ gegrilde aubergine/ ricotta/ basilicum/ zwarte peper

MACISTE

17

Tomaat/ mozzarella/ pittige salami/ `nduja (pittige worst)/paprika/ olijven/ ui

MALGHESE

17

Tomaat/ mozzarella/ selectie van Italiaanse kazen

CRUDO RUCOLA E GRANA

17,50

Tomaat/ mozzerella/ crudo San Daniele IGP/ rucola/ Parmezaanse kaas

BIANCHE

LANGHE

18

Mozzarella/ selectie van Italiaanse kazen/ ham/ walnoten

NORVEGESE

17

Mozzarella/ gerookte zalm/ burrata/ pesto

CARPACCIO

19

Mozzarella/ dun gesneden gedroogde ossenhaas/ rucola/ Parmezaanse kaas

LUSSO

19

Mozzarella/ spek IGP tirolo/ truffel/ eekhoorntjesbrood/ pecorino kaas

BOLOGNA

19,50

Mozzarella/ mortadella IGP/ balsamico/ burrata/ zongedroogde tomaten/ zwarte peper/ citroen

CALZONI

CLASSICO

15

Tomaat/ mozzarella/ ham/ champignons

LA BOMBA

17,50

Tomaat/ mozzarella/ pittige salami/ champignons/ Bolognese saus/ Parmezaanse kaas