onze pizzeria
Bij pizza denk je al snel aan Napels!
Vele beroemde Napolitaanse pizzabakkers bakken dagelijks hun heerlijke pizza’s met “Pizzeria” bloem van Molino Caputo. Het is een bloem van zachte tarwe: (farina di grano tenero tipo 00) en heeft een hoogwaardige kwaliteit.
Wij gebruiken dit meel al vanaf de opening en dit zorgt er voor dat de pizza’s luchtig en licht zijn! In de combinatie met onze Fior di Latte mozzarella geeft dit de echte smaak zoals in Napels.
CLASSICHE
MARGERITHA
8,50
Tomaat/ mozzarella/ basilicum
NAPOLETANA
10,50
Tomaat/ mozzarella/ ansjovis/ kappertjes/ oregano/ knoflook
CAPRICCIOSA ROMANA
11,50
Tomaat/ mozzarella/ ham/ champignons/ artisjokken
INDIAVOLATA
12
Tomaat/ mozzarella/ pittige salami/ ui
CAPRESE
12,50
Tomaat / verse mozzarella/ cherry tomaatjes/ rucola
SPECIALE
CONTADINA
12,50
Tomaat/ mozzarella/ seizoensgroente/ pecorino kaas
MACISTE
14,50
Tomaat/ mozzarella/ pittige salami/ `nduja (pittige worst)/paprika/ olijven/ ui
PARMIGIANA
14,50
Tomaat/ mozzarella/ gebakken aubergine/ ricotta/ basilicum/ zwarte peper
MARINARA
14,50
Tomaat/ mozzarella/ tonijn/ olijven/ kappertjes / ui
VINCENZO
15
Tomaat/ mozzarella/ gorgonzola/ spinazie/ ei
MALGHESE
15
Tomaat/ mozzarella/ selectie van Italiaanse kazen
BIANCHE
CARRETTIERA
15
Mozzarella/ salsiccia/ friarielli (napolitaanse broccoli)
SAN DANIELE
15,50
Mozzarella/ crudo San Daniele IGP/ rucola/ cherrytomaatjes
SARA
16,50
Mozzarella/ zalm/ asperges / burrata
CARPACCIO
16,50
Mozzarella/ dun gesneden gedroogde ossenhaas/ rucola/ parmezaanse kaas
LUSSO
16,50
Mozzarella/ spek IGP tirolo/ truffel/ eekhoorntjesbrood/ pecorino
CALZONI
CLASSICO
14
Tomaat/ mozzarella/ ham/ champignons
SPECIALE
15,50
Tomaat/ mozzarella/ spek/ gorgonzola/ champignons
GIOVANNI ``IL PADRONE``
17
Tomaat/ mozzarella/ salsiccia/ friarielli (napolitaanse broccoli)/ salami/ olijven/ champignons