Title Image

Cucina

Onze keuken

We werken uitsluitend met kwalitatief hoogwaardige producten. Door deze in hun waarde te laten, worden de authentieke smaken gecreëerd waar de Italiaanse keuken bekend om staat.

Nonsolovino zal naast de bekende antipasti, vlees en visgerechten zich onderscheiden door de Salumeria, Friggitoria en Panetteria.

Elke maand zal er naast de menukaart een regiomenu worden gepresenteerd. Gerechten en wijnen uit de ook onbekende regio’s van Italië.

ANTIPASTI

FOCACCINA AL ROSMARINO

5,50

Focaccina met tapenade

OLIVE

6

Gemengde olijven met knoflook, peterselie en zwarte peper.

PIZZA FRITTA

6

Napolitaanse gefrituurde pizza met truffelmayonaise.

ARANCINETTE

7,50

Siciliaanse risotto balletjes.

FOCACCINA NONSOLOVINO

8,50

Focaccina met cherrytomaatjes, Taggiasca olijven, rode ui en rozemarijn.

BRUSCHETTA CON PESTO E POMODORO

10,50

Bruschetta met pesto, tomaat, knoflook en basilicum.

TRIS DI SALUMI CON FOCACCIA

17,50

3 verschillende soorten vleeswaren geserveerd met Focaccina.

Un po' di tutto

Van alles wat, onze heerlijke antipasti proeverij

2/3 PERSONEN

29,50

PASTA

RIGATONI ALL' AMATRICIANA

14

Rigatoni met tomatensaus, pancetta en Pecorino.

LASAGNE ZUCCHINE E SALMONE AFFUMICATO

16

Lasagne met Saffraan bechamelsaus, gerookte zalm en courgette.

TORTELLONI GORGO & NOCI

16

Tortelloni (gevulde pasta) met een creme van gorgonzola en walnoot.

TROFIE AI GAMBERI

17

Huisgemaakte pasta met garnalen, pesto en parmezaanse kaas.

SECONDI

TAGLIATA AL BALSAMICO

23

Ribeye | rucola | balsamico | Parmezaanse kaas

PETTE D'ANATRA AL MARSALA

24

Eendenborst | marsala | rode kool | balsamico | rozemarijn

FILETTO DI MAIALE AI FUNGHI

25

Varkenshaas | champignon | room | truffel | peterselie | witte wijn

COSTATA DI MANZO (ca.1/2kg)

47

Tbone steak | gerookt zout | olijfolie | salade | frietjes (1/2 personen)

PESCE DEL GIORNO

24

Vis van de dag.

Contorni

MISTICANZA DI VERDURE FRESCHE

6,00

Gemengde salade.

VERDURE DEL GIORNO

6,50

Groente van de dag.

PATATE AL FORNO

6,50

Aardappelen uit de oven met rozemarijn.

SPAGHETTI AGLIO E OLIO

7,50

Spaghetti met knoflook, chili peper en peterselie.

DESSERT

TIRAMISU

8

Het klassieke Italiaanse gebak dat geen introductie nodig heeft.

PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO

8

Panna cotta met een topping van bosvruchten.

CROSTATE AL LIMONE

8,50

Citroen taart met slagroom.

CHEESECAKE AL PISTACCHIO

8,50

Pistache cheesecake.

SGROPPINO

9,50

Citroensorbet met prosecco, vodka en limoncello.

SELEZIONI DI FORMAGGI CON MARMELLATE

15

Selectie van Italiaanse kazen met marmelade.

DESSERT WIJN

6,50 Glas