Onze keuken
We werken uitsluitend met kwalitatief hoogwaardige producten. Door deze in hun waarde te laten, worden de authentieke smaken gecreëerd waar de Italiaanse keuken bekend om staat.
Nonsolovino zal naast de bekende antipasti, vlees en visgerechten zich onderscheiden door de Salumeria, Friggitoria en Panetteria.
Elke maand zal er naast de menukaart een regiomenu worden gepresenteerd. Gerechten en wijnen uit de ook onbekende regio’s van Italië.
ANTIPASTI
FOCACCINA AL ROSMARINO
5,50
Focaccina met tapenade
OLIVE
6
Gemengde olijven met knoflook, peterselie en zwarte peper.
PIZZA FRITTA
6
Napolitaanse gefrituurde pizza met truffelmayonaise.
ARANCINETTE
7,50
Siciliaanse risotto balletjes.
FOCACCINA NONSOLOVINO
8,50
Focaccina met cherrytomaatjes, Taggiasca olijven, rode ui en rozemarijn.
BRUSCHETTA CON PESTO E POMODORO
10,50
Bruschetta met pesto, tomaat, knoflook en basilicum.
TRIS DI SALUMI CON FOCACCIA
17,50
3 verschillende soorten vleeswaren geserveerd met Focaccina.
Un po' di tutto
Van alles wat, onze heerlijke antipasti proeverij
2/3 PERSONEN
29,50
PASTA
RIGATONI ALL' AMATRICIANA
14
Rigatoni met tomatensaus, pancetta en Pecorino.
LASAGNE ZUCCHINE E SALMONE AFFUMICATO
16
Lasagne met Saffraan bechamelsaus, gerookte zalm en courgette.
TORTELLONI GORGO & NOCI
16
Tortelloni (gevulde pasta) met een creme van gorgonzola en walnoot.
TROFIE AI GAMBERI
17
Huisgemaakte pasta met garnalen, pesto en parmezaanse kaas.
RISOTTO AI FUNGHI E TARTUFO
18
Risotto met truffel, gemengde champignons en parmezaanse kaas.
SECONDI
TAGLIATA AL BALSAMICO
23
Ribeye | rucola | balsamico | Parmezaanse kaas
PETTE D'ANATRA AL MARSALA
24
Eendenborst | marsala | rode kool | balsamico | rozemarijn
FILETTO DI MAIALE AI FUNGHI
25
Varkenshaas | champignon | room | truffel | peterselie | witte wijn
COSTATA DI MANZO (ca.1/2kg)
47
Tbone steak | gerookt zout | olijfolie | salade | frietjes (1/2 personen)
PESCE DEL GIORNO
24
Vis van de dag.
Contorni
MISTICANZA DI VERDURE FRESCHE
6,00
Gemengde salade.
VERDURE DEL GIORNO
6,50
Groente van de dag.
PATATE AL FORNO
6,50
Aardappelen uit de oven met rozemarijn.
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
7,50
Spaghetti met knoflook, chili peper en peterselie.
DESSERT
TIRAMISU
8
Het klassieke Italiaanse gebak dat geen introductie nodig heeft.
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO
8
Panna cotta met een topping van bosvruchten.
CROSTATE AL LIMONE
8,50
Citroen taart met slagroom.
CHEESECAKE AL PISTACCHIO
8,50
Pistache cheesecake.
SGROPPINO
9,50
Citroensorbet met prosecco, vodka en limoncello.
SELEZIONI DI FORMAGGI CON MARMELLATE
15
Selectie van Italiaanse kazen met marmelade.